Schon 65.000 Menschen für klimafreundliche und gesunde Ernährung begeistert: Restlos glücklich feiert Geburtstag

Der gemeinnützige Verein Restlos glücklich feiert sein zehnjähriges Jubiläum und blickt auf eine beeindruckende Erfolgsgeschichte.

10 Jahre Bildungsarbeit für mehr Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung
Seit seiner Gründung 2015 begeisterte er ca. 65.000 Menschen für klimafreundliche und gesunde Ernährung. Mit 37 verschiedenen Bildungsprojekten und über 1.000 Workshops, Mitmach-Aktionen und Teamevents setzte sich der Verein gegen Lebensmittelverschwendung ein. Ob in Kitas, Schulen, Unternehmen, Quartiersmanagements oder auf öffentlichen Plätzen – Restlos glücklich vermittelt jährlich tausenden Menschen im direkten Kontakt: Nachhaltigkeit macht Spaß und schmeckt lecker!

Vom Restaurant zum mehrfach ausgezeichneten Bildungsverein
2015 gründeten Anette Keuchel und Leoni Beckmann mit ehrenamtlich Helfenden Restlos glücklich als erstes Lokal Deutschlands, in dem mit überschüssigen Lebensmitteln gekocht wurde. Das Restaurant in Berlin-Neukölln bestand bis 2017. Seit 2018 fokussiert sich der Verein auf Bildungsarbeit. Dank langfristiger Projektförderungen gelang die stetige Professionalisierung: Aus zwei Mitarbeitenden im Jahr 2015 wurden bis heute 21. Für sein Engagement, die innovativen Ansätze und hochwertigen Bildungsmaterialien wurde der Verein mit zahlreichen Auszeichnungen gewürdigt (z. B. EdiCitNet Award, Roman Herzog Preis, Sonderpreis von Re-Use Berlin, Zu gut für die Tonne Bundespreis).

Gemeinsam Lebensmittel wertschätzen – in Kitas, Schulen und im Kiez
Restlos glücklich wird von Wegbegleiter*innen aus Politik, Bildung, Zivilgesellschaft und der Ernährungsbranche geschätzt und deutschlandweit als Experte angefragt. In Berlin etablierte sich der Verein mit 14 Kiezprojekten als zuverlässige Konstante.  Gemeinsam mit Förderpartner*innen wurden zahlreiche Bildungsprojekten für Grundschulkinder realisiert (u. a. School Lunch, Meinem Schulessen auf der Spur!, Verschwenderisch). Mit dem Grundschulprojekt Dich rett‘ ich wagte der Verein einen ersten Schritt über die Berliner Landesgrenze hinaus und bildete in Berlin und Baden-Württemberg ca. 2.000 Grundschulkinder zu Lebensmittelretter*innen aus.

Da sich der Umgang mit Lebensmitteln bereits früh prägt, spricht Restlos glücklich mit  seinem Kitaprojekt Bis auf den letzten Krümel schon die Kleinsten an. Im Rahmen des Projekts wurden über 400 Berliner Vorschulgruppen erreicht und zahlreiche Weiterbildungen für pädagogische Fachkräfte realisiert. Die Bildungskonzepte und -materialien werden aktuell bundesweit genutzt, das vom Verein geschriebene und herausgegebene Kinderbuch „Benja & Wuse. Essensretter auf großer Mission“ wurde für den Deutschen Kinderbuchpreis nominiert.

Große Herausforderungen, noch größere Hoffnung
Der Etat der Berliner Ernährungsstrategie 2025 wurde drastisch gekürzt, es kam zu Einschnitten in bestehenden Zuwendungsbescheiden. Der Entwurf des Berliner Haushaltsplans 2026/27 für die Berliner Ernährungsstrategie enthält momentan eine komplette Streichung des Etats für Bildungspprojekte mit Ernährungsbezug. Diese Entwicklungen belasten die Berliner Ernährungsbildungslandschaft. Edith Timm, Geschäftsführung von Restlos glücklich, betont: „Die geplante Etat-Streichung würde auch uns sehr treffen. Gleichzeitig bestärkt uns diese Entwicklung in unserem Bestreben, zunehmend in Regionen außerhalb Berlins zu wirken.

Wir planen, unsere Weiterbildungen deutschlandweit anzubieten und sind aktuell auf der Suche nach passenden Förderungen und Partnerschaften. Restlos glücklich genießt ein ausgezeichnetes Renommee. Wir sind stolz auf alles, was wir in den vergangenen Jahren als Vereins-Team gemeinsam mit Förder- und Projektpartnern erreicht haben und blicken hochmotiviert auf die kommenden zehn Jahre.” Denn die Mission des Vereins bleibt klar: Ein gesellschaftliches Bewusstsein dafür schaffen, dass Lebensmittel wertvoll sind – alltagstauglich, praxisnah und mit viel Herz, Engagement und neuen, bunten Ideen.

Kontakt
Restlos glücklich e. V.
c/o Engelnest
Wilhelm-Kabus-Straße 24
10829 Berlin
E-Mail: hallo@restlos-gluecklich.berlin
https://www.restlos-gluecklich.berlin