Der diesjährige Award „Fenster zum Hof“ geht an Amelie und Franziska Wetzlar, die in Quappendorf (Brandenburg) mit dem Milchschafhof Pimpinelle ein rares Gut geschaffen haben: einen von Grund auf neu aufgebauten Milchschafbetrieb.
Im Zentrum stehen rund 60 Krainer Steinschafe – eine vom Aussterben bedrohte Rasse, deren Milch die Basis für ausdrucksstarke Rohmilchkäse bildet. Handwerklich, klar im Stil, und längst auch überregional wahrgenommen. Ausgezeichnet werden die beiden für ihren konsequenten, respektvollen Umgang mit Tier und Landschaft – und für den Mut, Landwirtschaft nach eigenen Vorstellungen neu zu denken. Franziska und Amelie zeigen, wie gemeinschaftliches Arbeiten Grenzen auflösen kann und wie in Brandenburg Räume entstehen, die ländliches Leben anders erzählen: selbstbestimmt, offen und zukunftsgewandt.
Fenster zum Hof
Seit 2017 vergibt die Cheese Berlin den Award „Fenster zum Hof“, um Betriebe auszuzeichnen, die den Werten des Käsefestivals in besonderer Weise nahekommen. Diese Betriebe zeigen, wie nachhaltige Landwirtschaft gelingen kann: indem sie mit den natürlichen Voraussetzungen arbeiten, Tiere als Partner*innen respektieren, die eigenen Ressourcen und die des Teams im Blick behalten – und so langfristige wirtschaftliche Stabilität erreichen.
