Das Projekt „Wissen was schmeckt!“ bereichert den Schulalltag um die Themen gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Naturerlebnis. Im Rahmen des Projekts lädt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V. pädagogisches Personal und Lehrkräfte der Sekundarstufe I zu dieser kostenfreien Fortbildung ein. Sie werden dabei unterstützt, Inhalte zu bioregionalen Wertschöpfungsketten, Schulgartenarbeit und bewusster Ernährung praxisnah und lebendig an Jugendliche zu vermitteln.
Bei einem Rundgang über das Gelände des grünen Lernorts werden der Pflanzenanbau für Schulgärten, Natur- und Umweltbildungsangebote für Jugendliche und ausgewählte Materialien für den Unterricht vorgestellt. Fokusthema dieser Veranstaltung ist anlässlich der bundesweiten Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung entlang der Wertschöpfungskette.
Da die Veranstaltung im Freien stattfindet, wird wetterfeste Kleidung empfohlen. Die Fortbildung kann voraussichtlich über das Portal des Berliner Landesinstituts für Qualifizierung und Qualitätsentwicklung an Schulen (BLiQ) angerechnet werden.
Zum Projekt
Im Rahmen des Projekts „Wissen was schmeckt!“ werden umfassende Informationsmaßnahmen für pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I in Berlin entwickelt und durchgeführt. Fortbildungen an grünen Lernorten sollen pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte der Sekundarstufe I befähigen, Schülerinnen und Schülern die Bedeutung und Besonderheiten von bioregionalen Wertschöpfungsketten näherzubringen.
