Das Projekt „Wissen was schmeckt!“ lädt pädagogisches Personal und Lehrkräfte der Sekundarstufe I zu einer spannenden und kostenfreien Fortbildung bei der Biobäckerei Beumer & Lutum ein und bringt gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Praxiserlebnis direkt in den Schulalltag. Die Teilnehmenden können den grünen Lernort erleben und frische Ideen für ihren Unterricht ernten. Das Fokusthema der Veranstaltung „Vom Korn zum Brot“ legt das Augenmerk auf bioregionale Wertschöpfung.
Zum Projekt
Im Rahmen des Projekts „Wissen was schmeckt!“ werden umfassende Informationsmaßnahmen für pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I in Berlin entwickelt und durchgeführt. Fortbildungen an grünen Lernorten sollen pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte der Sekundarstufe I befähigen, Schülerinnen und Schülern die Bedeutung und Besonderheiten von bioregionalen Wertschöpfungsketten näherzubringen.
