Im Rahmen einer Begehung des Weltackers stellt das Team von „Wissen was schmeckt“ aktuelle Bildungsangebote für Schulklassen an diesem Lernort vor und vertieft die Inhalte der Planetary-Health-Diet. Außerdem erläutert es ausgewählte Materialien für den Unterricht, die Lehrkräfte als wichtige Multiplikatorinnen und Multiplikatoren bei der Ernährungsbildung im Schulkontext unterstützen sollen.
Der Fokus dieser Veranstaltung liegt auf der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung entlang der Wertschöpfungskette. Da die Fortbildung teilweise im Freien stattfindet, empfiehlt sich wetterfeste Kleidung.
Zum Projekt
Im Rahmen des Projekts „Wissen was schmeckt!“ werden umfassende Informationsmaßnahmen für pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I in Berlin entwickelt und durchgeführt. Fortbildungen an grünen Lernorten sollen pädagogische Fachkräfte und Fachlehrkräfte der Sekundarstufe I befähigen, Schülerinnen und Schülern die Bedeutung und Besonderheiten von bioregionalen Wertschöpfungsketten näherzubringen.
