Trockenbohnen gewinnen als heimische Eiweißpflanze langsam, aber stetig an Bedeutung. Doch wie gelingt ihr Anbau unter den Bedingungen in Brandenburg? Welche Sorten und Anbausysteme haben sich bewährt? Und welche Perspektiven bietet die regionale Vermarktung?
Im Rahmen der ZALF-Veranstaltung werden aktuelle Ergebnisse zu einem vierjährigen Anbauversuch mit Trockenbohnen vorgestellt und gemeinsam ein Blick auf weitere wärmeliebende Kulturen wie Vignabohnen und Sojabohnen geworfen. Bei einer Feldbegehung haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, die Versuchsparzellen zu besichtigen, Erfahrungen auszutauschen und mit Fachleuten sowie Kolleginnen und Kollegen ins Gespräch zu kommen.
Programm
14.00 Uhr Einstieg ins Thema:
Warum Trockenbohnen in Brandenburg?
Vorstellung der Versuchsergebnisse der letzten 4 Jahre
Ausblick auf regionale Vermarktungsoptionen: BioBauern Vermarktungsgesellschaft und Spreewälder Biomühle
