Hintergrund Die Landkreise Prignitz und Ostprignitz-Ruppin stehen vor der spannenden Aufgabe, als eine von drei Ökomodellregionen in Brandenburg die Bio-Wertschöpfungskette zu stärken und auszubauen. Durch die Initialveranstaltung der Initiative „BioBitte“ soll die Arbeit der Ökomodellregion mit Fokus auf die öffentliche Außer-Haus-Verpflegung ergänzt und unterstützt werden.
Dabei sein, mitreden, mitgestalten
Die Teilnehmenden können gemeinsam mit der verstaltenden FÖL die Weichen für mehr Bio und Regionalität in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung und eine bessere Wertschöpfung in der Region stellen. Die Initialveranstaltung dient als Auftakt zur Vernetzung verschiedener lokaler Akteurinnen und Akteure sowie bereits bestehender Projekte. Im Mittelpunkt stehen der Austausch, die Vorstellung der geplanten Aktivitäten hinsichtlich einer nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung sowie die Identifikation von Synergien und Kooperationsmöglichkeiten.
Ziele und Themen
Bei der Veranstaltung lernen die Teilnehmenden relevante Akteurinnen und Akteure der regionalen Außer-Haus-Verpflegung kennen, z. B. das Projekt „bEsser an der Temnitz“, und vernetzen sich so mit wichtigen Wegbegleitern. Sie können auch die Gelegenheit nutzen, sich auf den aktuellen Stand hinsichtlich des Themas „Bio in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung“ zu bringen, von unterstützenden Initiativen zu erfahren und sich einbringen, gemeinsam Potenziale und Herausforderungen zu identifizieren und die Gelegenheit zum Austausch zu nutzen.
Anmeldung
per E-Mail bis 23. November 2025 an Meta Stübner: m.stuebner@foel.de
