Im Rahmen der Umsetzung des Ökoaktionsplans Brandenburg lädt das Landwirtschaftsministerium zum ersten von insgesamt vier Informationsgesprächen ein. Dieser Auftakt steht im Zeichen von Bio-Getreide. Expertinnen und Experten sowie Akteurinnen und Akteure entlang der Wertschöpfungskette haben die Möglichkeit, sich über die aktuellen Entwicklungen und Trends auf dem Bio-Getreidemarkt zu informieren.
Darüber hinaus werden praxisnahe Workshops angeboten, die speziell auf die Herausforderungen und Chancen für die Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Getreide in Brandenburg eingehen. Die Veranstaltung richtet sich an Landwirtinnen, Landwirte, Erzeugergemeinschaften, Verarbeitungsunternehmen, Händlerinnen, Händler, die Gastronomie, Herstellerinnen und Hersteller von Gemeinschaftsverpflegung, Verbände und Organisationen.
Ziel ist es, aktuelle Entwicklungen und Trends im Bio-Markt zu präsentieren, den Wissenstransfer zu fördern und neue Kooperationen für Absatzwege zu initiieren. Im Laufe des Oktobers und Novembers 2024 werden drei weitere Bio-Marktinformationsgespräche zu den Themen Bio-Fleisch, Nischenkulturen sowie Wertschöpfungsketten für die Gemeinschaftsverpflegung stattfinden.
