Im Mittelpunkt dieses vierten Marktinfogesprächs 2026 stehen Erzeugergemeinschaften und Kooperationen zur Stärkung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten. Diskutiert wird, wie gemeinschaftliche Vermarktung, Mengenbündelung und regionale Absatzstrukturen dazu beitragen können, neue Märkte zu erschließen und Wertschöpfung in der Region aufzubauen.
Praxisbeispiele verschiedener Erzeugergemeinschaften zeigen, welche Kooperationsmodelle sich bewährt haben und welche Voraussetzungen für die Gründung, Organisation und Weiterentwicklung tragfähiger Gemeinschaften wichtig sind. Das Gespräch bringt Akteure aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung zusammen und lädt zum Austausch über erfolgreiche Vermarktungsmodelle und regionale Kooperationen ein.
Veranstalter ist das Ecologic Institut, Ansprechpartnerin bei Rückfragen ist Julia Jägle.
