Im Auftrag des MLUK lädt das Ecologic Institut zum 4. Marktinformationsgespräch ein. Das Thema „Bio-Wertschöpfungsketten für die Gemeinschaftsverpflegung“ legt den Fokus auf die Verarbeitung und Vermarktung über die Gemeinschaftsverpflegung. Die Veranstaltung richtet sich an Landwirte, Landwirtinnen, Erzeugergemeinschaften, Verarbeitungsunternehmen, Händler, Händlerinnen, die Gemeinschaftsverpflegung, Verbände und Organisationen.
Ziel ist es, aktuelle Entwicklungen und Trends im Bio-Markt zu diskutieren, den Wissenstransfer zu fördern und neue Kooperationen aus Erzeugern, Erzeugerinnen, Händlern, Händlerinnen, Verarbeitern, Verarbeiterinnen und Akteuren und Akteurinnen der Gemeinschaftsverpflegung in Brandenburg zu initiieren.
