Beim zweiten Marktinformationsgespräch 2026 stehen Innovationen und neue Kulturen für Brandenburgs Bio-Markt im Mittelpunkt. Im Fokus liegen die Chancen von Sonder- und Nischenkulturen wie Hirse, Buchweizen, Quinoa, Sanddorn, Leinsamen und Hülsenfrüchten für eine stärkere regionale Wertschöpfung. Diskutiert werden außerdem konkrete Fragen rund um Anbau, Verarbeitung und Vermarktung neuer Rohstoffe – anschaulich ergänzt durch Praxisbeispiele aus der gesamten Wertschöpfungskette.
Die Veranstaltung wird vom Ecologic Institut im Auftrag des MLEUV Brandenburg durchgeführt.
