Das IGZ lädt Praktikerinnen und Praktiker, verarbeitende Betriebe, Kolleginnen und Kollegen aus der Gartenbauforschung und interessierte Studierende herzlich ein, mehr über die Brassica-Forschung am IGZ zu erfahren.
Themen
Ernährung
Beitrag der pflanzlichen Biodiversität für eine gesunde Ernährung: 100 Sorten Blumen- und Grünkohl
Anbau
Reduzierte Bodenbearbeitung in Mulch für eine gute Bodenstruktur und weniger Beikräuter
Klimaschutz
Aufbereitung von Ernterückständen im Gemüsebau zur Verringerung der Lachgas- und Ammoniak-Emissionen
Pflanzenschutz und Biodiversität
Welche Sorten sind resistent gegen die Kohlfliege und warum?
Im Anschluss an den Rundgang findet für die Teilnehmenden ein Mittagsimbiss mit der Möglichkeit zum Netzwerken und Austauschen über potenzielle Kooperationen statt.
