Feldbegehung „Rispen-, Perl- und Besenhirsen“

Zum traditionellen Sommerfest des Vereins zum Erhalt und zur Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN) bietet die Hochschule für nachhaltige Entwicklung (HNE) auf ihrer Versuchsstation auf dem Gut Wilmersdorf eine Feldbegehung mit der Besichtigung der diesjährig kultivierten 29 Herkünfte von Hirse mit fünf verschiedenen Arten und Gattungen an. Im Anschluss der etwa einstündigen Feldbesichtigung gibt es die Möglichkeit zu einem vertiefenden Gespräch beim VERN im benachbarten Greiffenberg.

Die Einladung richtet sich an Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschaft, Tierhaltung, Futtermittelherstellung, Beratung und landwirtschaftlichen Fachpresse sowie an allgemein Interessierte. Rispenhirse ist eine für Deutschland historisch traditionelle, wenn auch weitgehend in Vergessenheit geratene Kulturart. In Ostdeutschland, aber auch Regionen in Süddeutschland ist Rispenhirse sowohl zum Verzehr als auch für Futterzwecke noch bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts angebaut worden.

Mit den erkennbaren Auswirkungen des Klimawandels werden entsprechend angepasste Fruchtarten mit geringem Wasserbedarf und für sandig-trockene Standorte geeignet wieder beachtet. Für Speisezwecke wird im südlichen Brandenburg seit vielen Jahren Rispenhirse auf einigen Hundert Hektar kultiviert. Mit der künftig geltenden Vorgabe im ökologischen Landbau zur eigenen Futterversorgung wird der Anbau von Hirsearten aufgrund besonderer Wertigkeit und der Möglichkeit, eiweißbasierte Importfuttermittel zu ersetzen, zusätzlich interessant.

Die Vielseitigkeit von Hirse umfasst neben der Kornnutzung für Speise und Tierfutter aber auch Getränke (z.B. Hirsebier) und intensive Grünfutterfruchtfolgen für Biogasnutzung. Nach dem eher trockenen Jahr 2023 zeigen sich die Prüf- und Demosorten im gut feuchten Jahr 2024 ebenso interessant. Gerade für Brandenburg stellt Hirse eine noch deutlich unterschätzte, aber zunehmend wichtiger werdende Kulturfrucht dar.

Anfahrt
eigenständig oder mit dem Shuttle-Service vom VERN-Sommerfest

Anmeldung
per E-Mail an info@vern.de bis 9. August 2024