Was passiert in der Kantinen-Werkstatt eigentlich genau? Wie läuft die Beratung ab und was bringt sie konkret im Küchenalltag? Wer sich für die Arbeit der Kantine Zukunft interessiert oder mit dem Gedanken spielt, selbst teilzunehmen, ist bei der Infosession genau richtig. Die Veranstaltung ist bewusst als kurzes Nachmittagsformat angelegt, das sich gut in den Arbeitsalltag integrieren lässt.
In rund 75 Minuten werden ein Überblick über die Arbeit und Angebote gegeben, das Beratungsprogramm vorgestellt und Fragen beantwortet. Außerdem kommen Küchen zu Wort, die den Weg bereits gegangen sind. Dieses Mal berichten Thomas Schultz (Koch und Ausbildungsleiter) und Vivien Finke (Leiterin der Betriebsgastronomie) von den Berliner Wasserbetrieben, wie sie gemeinsam mit der Kantine Zukunft gestartet sind, welche Schritte sie gegangen sind und welche Erfahrungen sie dabei gemacht haben.
Die Infosession findet online statt und bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, sich zu informieren – ohne Anreise und mit überschaubarem Zeitaufwand.
