Diese Veranstaltung lädt alle ein, die sich für Humusaufbau und Schönheit im Gemüsebau interessieren. Humus sollte in landwirtschaftlichen Böden das wichtigste Kriterium für die gute landbauliche Praxis sein. Wo Humus aufgebaut wird, lebt der Boden, speichert Wasser, stellt Nährstoffe bereit, verhindert Erosion, bindet Kohlenstoff und ist damit Gamechanger im Klimaschutz. Auf dem Solawi-Acker der Bauerei Grube, der mit der Bodengenossenschaft „Ökonauten“ freigekauft wurde, wird gezeigt:
wie einfach und aussagekräftig haptische Bodenproben sein können
wie der Anbau von bis zu 60 verschiedenen Gemüsesorten auf einer Fläche gelingt, die nach 10 Jahren immer weniger acker- und immer mehr hainartig anmutet
welche Maßnahmen zum Humusaufbau etabliert wurden
wie diese kombiniert werden können mit anderen Maßnahmen – wie dem Anbau von Zwischenfrüchten, Untersaaten, Kompost- und Jauchegaben sowie Terra-Preta-Mischungen, Hacktechniken und die Organisation der gesamten Ackerlandschaft als Agroforst im 5. Aufbaujahr
Das alles wird auf 10 ha erlebbar und die verschiedenen Entwicklungsstände der Teilflächen mit unterschiedlichen Etablierungszeiten aufgezeigt. Außerdem bleibt Raum für Fragen aller Art, z. B. betriebswirtschaftliche Aspekte der Solawi, Vorteile für die Biodiversität und Landschaftsgestaltung.
