Der Bio-Kohlanbau steckt in Brandenburg noch in den Kinderschuhen. Das Marktpotenzial in der Metropolregion scheint gegeben, der regionale Erfahrungsschatz rund um den Bio-Kohlanbau ist jedoch noch wenig vorhanden. Beim Feldtag können sich die Interessierten den Kohlanbau genauer anschauen.
Programm
9.30 Uhr: Begrüßung und Betriebsvorstellung, E. Juister (HNEE), D. Götze und D. Riesener (Bio-Alpakaland)
10.30 Uhr: Den Bio-Kohlanbau nachhaltig gestalten – wie kann es gehen? R. Duensing (Gemüsebauberaterin und regionale Ansprechpartnerin für Bejo-Samen)
