Das zweitägige Fachforum, veranstaltet im Rahmen des Öko2Huhn-Projektes, beleuchtet aktuelle Themen rund um die Zweinutzungshühner – gleichsam aus der Praxis als auch von wissenschaftlicher Seite. Die Teilnahme ist kostenfrei. Alle Beiträge werden aufgezeichnet und können in der ÖTZ-Mediathek angeschaut werden.